Aujourd’hui c’est #ChocolatChaud

#ChocolatChaud pour le froid de l'hivertCe matin en me réveillant, j’ai été saisi par le froid. Il est vrai que je devais m’y attendre, depuis quelques jours, les températures baissent et l’été ne pouvait durer indéfiniment…

Mais ce froid qui d’un coup me surprit m’a donné une idée: un chocolat chaud.

J’ai donc envie de vous partager une bonne recette de chocolat chaud pour que tout le monde puisse se réchauffer avec moi (non, rien de sale là dedans, je vous vois venir ;)).

Ingrédients pour 2 personnes (car un chocolat chaud se partage):

  • 100g de chocolat noir pâtissier
  • 1/2L de lait
  • 2 c. à café de sucre
  • Un peu de chocolat en poudre

Préparation (env 15 minutes):

Faites fondre les 100g de chocolat au bain-marie avec un peu de lait pour l’aider à le diluer. Il faudra mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux sans morceaux.

A côté, faites chauffer le reste de votre lait avec le sucre jusqu’à frémissement, attention à ne pas laisser le lait bouillir 😉

Vous pouvez maintenant incorporer votre chocolat au lait en remuant et en laissant mijoter à petit feu pendant quelques minutes.

Servez vos 2 tasses de chocolat chaud et saupoudrez de chocolat en poudre pour la décoration 😉

Vous voilà maintenant prêt à affronter le froid qui nous envahit petit à petit 😉

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